今日は白ワインを使った、美味しいブルーベリーゼリーを作っちゃいますね！
材料
①白ワイン200cc
②水230cc
③砂糖70g
④ゼラチン粉10g
⑤レモン半分絞る
⑥生ブルーベリー
作り方
①鍋に白ワイン200cc、水230cc、砂糖70g、ゼラチン粉10gを加え、混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を止めます。
ゼラチン粉は70℃で溶けます。白ワインが入ってるので沸騰させてアルコールを飛ばしました。
レモンは半分絞りました。
②カップの器にブルーベリーとゼリー液を注ぎます。
③冷蔵庫に2時間以上冷やすと固まり、ブルーベリーゼリーの完成です。
甘酸っぱいブルーベリーと白ワインとレモン汁のゼリーは美味しくいただきました。御馳走様でした。
是非、白ワインを使ってブルーベリーゼリーをお試しあーれ！
白ワインなんて～ 上品ですね～😘
ブルーベリーは身体に良いんですよね～👍
白ワインも、少量なら健康に良いんですよね～🙌
よ～し、今度 あの美女にウンチクたれて、しこたま食べさせて～
そして酔わせて～ その後… ムフフっ～💋
最近、どうしてもそっち方向に話が走ってしまいます～💦 溜まってるな～😢