私流❤️ごぼうサラダ

ごぼうは食物繊維があり、根菜の中でもダイエットや美容に効果的で、女性には特に嬉しい食材です。今回はごぼうサラダを簡単なので作っちゃいますね!

材料

①ごぼうささがき2本
②シーチキン2缶
③万能ねぎみじん切り少々

調味料

①醤油大1
②マヨネーズ大2
③塩、コショウ少々
④えごま粉大1(代用はすりごま大1)

作り方
①ごぼうをささがきにして水にさらしてアクをとり、キッチンペーパーで水分をとります。

②耐熱ボールに入れ、レンジでラップして5分チンします。

粗熱をとり、キッチンペーパーで水分をとります。

③ボールにツナ缶2つと絞ったごぼうを加え、調味料①②③④を加え混ぜます。

万能ねぎを散らしたら完成です。

シャキシャキした歯応えのごぼうに、ツナ缶とマヨネーズと醤油が合います。ごぼう料理は沢山ありますがもう1品欲しい時は是非、ごぼうサラダをお試しあーれ!