私流❤カレー揚げ餃子

先日、カレー揚げ餃子を作り家族に好評だったので、今回も簡単でさくっと作れる、カレー揚げ餃子を作っちゃいますね!

材料

①豚挽き肉200g
②玉ねぎみじん切り30g
③粒マスタード大1
④カレー粉大1
⑤砂糖小1
⑥胡麻油小1
⑦オイスターソース大1
⑧醤油大1
⑨酒大1
⑩トマトケチャップ大1
⑪水大3

材料2

①片栗粉大1
②水大3
③市販の餃子の皮
④サラダ油

作り方
①ボールに材料①〜⑪までの全ての材料を加え、混ぜて。フライパンで炒めます。

②材料2の片栗粉と水を混ぜたのを、炒めたひき肉の上にかけて更に炒めます。

ボールに移し冷まします。

③餃子の皮に肉種のカレー餡をスプーンで12g程度の量をのせて包みます。

皮の部分は畳むイメージで仕上げます。

④フライパンを熱し、サラダ油を加え、キツネ色になるまで揚げていきます。

https://youtu.be/VhADsWERt2k

揚げたカレー揚げ餃子をバットに移します。

⑤器にカレー揚げ餃子を添えたら完成です。

カレー揚げ餃子は点心ではなく、アジアン風揚げ餃子になります。カレーの餡は油で揚げた時に水分が出ないように、片栗粉でコーティングして、餃子の皮で包み揚げしました。

カレー好きな人にはたまりません。パリッとした歯ごたえが癖になります。「美味し〜い!また作ってね!」と言われて2度目のカレー揚げ餃子になりました。

是非、うちにある調味料でカレー揚げ餃子をお試しあーれ!

11 COMMENTS

万能~💕

美味しそう~💕
カレー粉って、万能ですよね~💕
食欲が無い時に、どんな料理にでもカレー粉入れると、あらっ 不思議?💕
とりあえず~ ビール🍺ですね~💕👍

投稿者

今回で505回目の投稿になりました。
私流❤️の投稿、皆様役に立ちましたか?

今まで少しだけ頑張りましたがこれからはゆるく投稿していきますので応援よろしくお願いします。

黒ニンニクを自前で作るのにビックリした👀

沢山の同級生が賞賛し、参考にさせてもらった数々の料理でしたね。私もタレのレシピ、アレンジして使ってます。継続は力なり。
これからは緩く投稿🥰
お疲れ様でした🙇‍♀️

書籍出版を

500回を超えましたか。凄いですね。毎回拝見させてもらい我が家でもいくつかのメニューを創らせていただきました。常々思うのですが投稿されたメニューを一冊の本にまとめられてはいかがでしょうか?内容の濃い良い料理本ができること間違いないと思うのですが・・・。

ゆっくりやろうよ

投稿者さん、いつも拝見しております。ご意見ごもっともです。毎日の投稿は本当にしんどいと思いますよ。正直500回を超えてるんですから、ゆっくり投稿すればいいと思います。私はとても参考にしておりますが、少しペース落とさないと倒れちゃうよ、若くないんだから…🤣

「Mさんと行く~コストコツアー💕」

ご近所付き合いしたいです~😍
とりあえずは、世が落ち着きまら~
「Mさんと行く~コストコツアー💕」の企画を検討してくださいね~🙌
一旦、大変お疲れ様でした~😘

感謝💕

Mさんの投稿いつも楽しみにしてました。
毎日投稿するMさんの手間と時間を思うと頭が下がります🙇‍♀️誰もが真似出来ることではありません。凄い‼️
今まで、朝昼晩の献立、どれどけ助けられたか🥰
これから先、またゆるーく投稿がある日は参考にさせて頂きます。
コマウォ〜❣️アジウォ〜❣️(味王)

師匠❣️お疲れ様。😭

キムチ作りから始まったMさんの私流料理。色々な料理と親切丁寧なレシピ、そしてコメント欄での些細な疑問にも真摯に全力でお応え頂きました事、心より感謝しております。
本当に沢山の事を学ばせて頂きました。ありがとう。😊
私にとって貴女は、永遠に『朝鮮料理』の師匠です。どうもお疲れ様。

敬具🙇‍♂️

一番弟子Sより。イェーィ‼️(^^)V

与野公園の薔薇

500回というと約1年半~2年ですか。
500回目に立ち会えたことを嬉しく思いますよ。
いつかジョギングでもしましょう。
そして、DVD鑑賞や観劇も、ね。
お疲れ様でした。

LS

毎日のように投稿されていることを知らず,最初のころは返信しながら,また同じ同級生だ,奇遇だなと勘ちがいしていました.속초には20年まえ설악산に登ったとき立ちよったことがあります.북어국のリクエストに応えてくださり,ありがとうございました.つれあいにも好評です.夏の休暇がはじまったら,今度は물김치に挑戦してみます.おつかれさまでした

チクワとシソ

貢献しましたね、ブログに。お疲れ様🧡
500回の投稿は、クックパットの強者にもそんなにいないのではないでしょうか?
きっと、これからもずーっとチクワとシソを見る度に思い出すでしょう。笑
リアル私流❤️、又ご馳走してね~。

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