【レシピ】コウケンテツの豚ひき肉でつくる「絶品豚ハンバーグとクリームソース」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、肉汁たっぷり！白ワインが最高に合うクリームソースで絶品豚ハンバーグをご紹介。

【材料2個分】
●たね
・豚ひき肉：200g（大きめの場合は250g）
・玉ねぎ：1/4～1/2個
・卵：1/2個
・塩：小1/3
・粒マスタード：大0.5
・パン粉：大4
・牛乳：大2

●クリームソース
・小麦粉：小2
・牛乳：1カップ
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
・サラダ油：適宜

【ポイント】
これでいつでも贅沢な1日に。