卒業の春…再会の準備を始めよう

【レシピ】コウケンテツの「フライパン・ピビンパ」

今回のコウケンテツキッチンは、おうちでできる韓国料理シリーズ! フライパンでドンと出す、ピビンパ!

【材料(2人分)】
・牛切り落とし肉:200g
・小松菜:2~3株
・豆もやし:1/2袋
・にんじん:小1本
・白菜キムチ、コチュジャン:適宜
・ごま油:大さじ1
・しょうゆ:大さじ2
・砂糖:大さじじ1・1/2
・白いりごま、酒:各大さじ1
・にんにく、しょうがすりおろし:1/2
・卵黄:1個
・ごま油、塩:各適宜
・温かいごはん:2人分

【ポイント】  
よ〜く混ぜてね

3 COMMENTS

余さず食べる食文化

正月や祭事などで残ったご飯とナムルなどを入れてよくこうして食べてました。
今でも時々作りますよ(笑)

誰か作って~💦

「やっほー」から始まって、「バイビー」で終わる~😊 そんなコウケンテツさん👀
このピビンパ、要は混ぜご飯なんだよね~🙌
塩とごま油と、キムチとコチュジャン~👍
もう万能だなぁ~👀 今晩やってみよっかな~

せめてコサリ

チェサの後半になると
「ピビンバ食べるひとー❓」と聞いて、大きいお鍋で大量に作っていました。淋しいかなそのチェサももうやらなくなってしまったな。

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