今回のコウケンテツキッチンは、この時期にぴったり！ 優しい味で心もあたたまる野菜たっぷりミネストローネをご紹介します。
【材料2人分】
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/3本（約50g）
・さつまいも：1/2本（約100g）
・ベーコン（大）：2～3枚
・にんにくのすりおろし：1かけ
・サラダ油（オリーブオイル）：大1
・酒：大2
・水：300ml
・ローリエ：1枚
・塩：小2/3～
・ホールトマト缶 1/2缶（200g）
・トマトケチャップ：大1〜2
・砂糖：小1
・粉チーズ：大2～
・粗びき黒こしょう：適宜
【ポイント】
優しい懐かしい味！
ミネストローネ好きなんだよね～💓タバスコたっぷり入れて、ちょい辛にするのが好き👀
こんなのを上手に作ってくれたら、惚れちゃうなぁぁ～😍