今日の一品⑧-水菜

今日料理する素材は水菜。

普段は脇役の水菜を主役にして、いろいろ作ってみました。(※カッコ内は自分の感想)

①水菜の天ぷら。
(もう何度も作ってます。)
②水菜と豚焼肉のサンチュ巻き。
(旨い!)
③韓国風水菜のサラダ。
(ドレッシング次第)
④水菜とカニカマ生春巻き。
(普通)
⑤つゆだく冷麦、青ネギと水菜のせ。
(普通)
⑥付け合わせに私流レシピのオイキムチ。
(絶品)

水菜は使い方次第でメインディッシュになる可能性がありますね。

ご馳走様でした。