ニラはBカロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維があります。特に悪玉コレステロールを減らします。今日は時短レシピ 、ニラナムルを作っちゃいますね！
材料
①ニラ1束5cm切り
②韓国海苔(８枚切り)
③鰹節1袋(5g)
④だし醤油小2
⑤胡麻油小2
⑥胡麻小1
作り方
①ニラを5cm切りして沸騰した鍋にニラを加え、20秒茹でます。
②ニラをザルに入れ水で流したらぎゅっと絞り、韓国海苔は手でちぎり、鰹節5gをボールに加えます。
③ナムルの味付けの調味料はだし醤油がオススメします。代用で醤油でもokです。だし醤油小2、胡麻油小2、胡麻小1を加え揉み込みます。
④器に添えたら完成です。
副菜になりますがご飯に合うし、酒のおつまみにも合います。ニラ以外にほうれん草ナムルに韓国海苔、鰹節を加え食べても美味しいです。
是非、ニラナムルをお試しあーれ！
美味しそう～💕 ニラは体に良いんですね～😘
「小さな幸せ食感！！」～ のりパリッパリって😊
この料理、ニラじゃなくても美味しくなりますよね～ Mさん👀
でも、小さな幸せ食感は外せないんでしょうね～ パリッパリ
健康にいい料理なら～ 今日も休肝日にします～👏 でもこっそりコップ一杯だけ🍺
大きな幸せ欲しいさん、健康だけで私は幸せです。笑
今日は休肝日にしますまではすごい〜な〜
と思いましたがこっそりコップ一杯だけがうけるね！笑