私流❤️ニラナムル

ニラはBカロテン、ビタミンC、カリウム、食物繊維があります。特に悪玉コレステロールを減らします。今日は時短レシピ 、ニラナムルを作っちゃいますね!

材料

①ニラ1束5cm切り
②韓国海苔(8枚切り)
③鰹節1袋(5g)
④だし醤油小2
⑤胡麻油小2
⑥胡麻小1

作り方
①ニラを5cm切りして沸騰した鍋にニラを加え、20秒茹でます。

②ニラをザルに入れ水で流したらぎゅっと絞り、韓国海苔は手でちぎり、鰹節5gをボールに加えます。

③ナムルの味付けの調味料はだし醤油がオススメします。代用で醤油でもokです。だし醤油小2、胡麻油小2、胡麻小1を加え揉み込みます。

④器に添えたら完成です。

副菜になりますがご飯に合うし、酒のおつまみにも合います。ニラ以外にほうれん草ナムルに韓国海苔、鰹節を加え食べても美味しいです。

是非、ニラナムルをお試しあーれ!

2 COMMENTS

大きな幸せが欲しい~

美味しそう~💕 ニラは体に良いんですね~😘
「小さな幸せ食感!!」~ のりパリッパリって😊
この料理、ニラじゃなくても美味しくなりますよね~ Mさん👀
でも、小さな幸せ食感は外せないんでしょうね~ パリッパリ
健康にいい料理なら~ 今日も休肝日にします~👏 でもこっそりコップ一杯だけ🍺

投稿者

大きな幸せ欲しいさん、健康だけで私は幸せです。笑

今日は休肝日にしますまではすごい〜な〜
と思いましたがこっそりコップ一杯だけがうけるね!笑

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