梅雨明けから本格的な夏へ

【レシピ】コウケンテツのシャキッと香ばしい「えのき漬け」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、食卓を彩る副菜シリーズ「これ添えて」! シャキッ!と香ばしい!「えのき漬け」をご紹介します。

【材料1人分)
・えのき:1袋
・にんにく:1かけ
・ベーコン:1~2枚
・オリーブオイル:小2
・青じそ:適宜
・粗びき黒こしょう:適宜
●たれ
・砂糖:小2
・しょうゆ:大1
・酢:大1.5
・オリーブオイル:小1~2

【ポイント】
えのきはたっぷり使ってね!

1 COMMENT

えのきには「お」は付かないんだね~👀

えのき好きなんだけど~ 翌日のトイレがねぇぇ~💦
コウさん、「えのき」のアクセントおかしくないですか?ちょっと変👀
まぁ~ そんなことはどうでも良いから、トイレを気にしないで、食べてみたいな~

現在コメントは受け付けておりません。