【屋台】釜山오시게市場の「さつま揚げ」動画

今日は釜山오시게市場の「さつま揚げ」動画です。 釜山오시게市場は釜山総合ターミナルの向かい側で開かれる市のこと。毎月2日と7日の5日間に開かれる、五日市です。

韓国では竹輪やはんぺん、さつま揚げ、かまぼこなどをひっくるめて、み~んな「어묵」ですね。「오시게」は釜山の方言で「いらっしゃ~い」ですね。

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1 COMMENT

大量の油💦

以前、屋台のアジョシが上手に揚げてた動画を思い出しました~😊
一度やってみたい~ ちょんちょん~ぱっぱっと~😘 
簡単そうだけど、難しいのかな?
でも、ペーパーか布巾で叩いて油をふき取っちゃうんですね~👀
へぇ~ へぇ~👀

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