煮物で春巻き

正月料理の煮物が残ったのでコレを使って春巻きを作りました。

ミキサーにかけてからカレー粉を塗します。小麦粉タップリ入ったカレールーで丁度良い粘り加減に。

春巻きの皮20枚分作れた。取り敢えず食べる分として6本だけ油で揚げてから実食❗カレー味の煮物春巻き中々いけます。オリエンタル風かな❓(^^)残りは冷凍庫で保存しました。酒のつまみに良さそうです。