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【レシピ】コウケンテツのおうち簡単韓国料理!「豚キムチ煮込み」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、韓国定番料理シリーズ! 寒くなってくる季節にぴったりな豚キムチ煮込み(キムチチム)をご紹介します。

【材料2人分】
・長ねぎ:1本
・豚とんかつ用肉(肩ロースまたはロース):2枚
・酒:1/4カップ
・水:2カップ
・にんにくのすりおろし:1かけ
・塩:小1/2
・砂糖:小1
・しょうゆ:大1
・ごま油:大1
・白菜キムチ:200g
・青ねぎの小口切り:適宜

【ポイント】
キムチたっぷりでね!

2 COMMENTS

鍋の季節だね~

へぇ~とんかつ肉でやっちゃうんだね~👀
まぁ~キムチ鍋なら何の肉でも美味しいけどね~
ランチで食べに行こうかな~キムチ鍋💓

う~ん。

う~ん。あと何回コウケンテツ見れるんだろう❗今度からは自分でYouTubeいかないと見れないんですね。自分からだと行かないんですよね~。ペクシェフも卵に顔描いてる人も。

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