【レシピ】コウケンテツのご飯が止まらない「キャベツとひき肉のそぼろ炒め」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、キャベツとそぼろが奏でる食のハーモニー、キャベツのそぼろ炒めをご紹介します！

【材料2人分】
・キャベツ：1/4個
・ごま油：大2
・豚ひき肉：200g
・にんにく：1かけ
・しょうがのすりおろし：1かけ
・砂糖：大1
・酒：大2
・しょうゆ：大2
・赤唐辛子：1本
・仕上げ用のしょうゆ：大1/2
・水溶き片栗粉：片栗粉小1+水大2
・粗びきこしょう：適宜

【ポイント】
追いじょうゆ＆追いごま油！

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