【レシピ】コウケンテツの暑い日にはそうめんレシピ！「なすそうめん」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「そうめん」！ なすとお揚げがとろとろしみしみで美味しい！なすそうめんをご紹介します。

【材料2人分】
・みょうが：1個
・青じそ：4～5枚
・油揚げ：1枚
・なす：2本
・ごま油：大1
・サラダ油：大1
・水：200ｍｌ
・めんつゆ（2倍希釈）：80～100ml
・砂糖：小2
・そうめん：2束
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
温かくても冷たくても美味しい！　

最近のコウケンテツ料理記事

2024年11月2日

【レシピ】コウケンテツの豆腐ぷるぷる「とり肉豆腐」の作り方

2024年10月31日

【レシピ】コウケンテツのボリューム満点！「ヘルシー豆腐ハンバーグ」の作り方

2024年10月24日

【レシピ】コウケンテツのふっくら柔らかさっぱり濃厚！「黒酢肉だんご」の作り方

2024年10月21日

【レシピ】コウケンテツのとろ～りあつあつ！「かぼちゃグラタン」の作り方

2024年10月20日

【レシピ】スイートポテトを使ったバスクチーズケーキの作り方

2024年10月19日

【レシピ】コウケンテツの「なすのそぼろ煮」の作り方