ザーサイをいただきました。今日は鶏ムネ肉ザーサイ胡瓜和えを作っちゃいますね！
材料
①鶏ムネ肉1枚(300g)
②ザーサイ50g
③胡瓜半分千切り
④塩、コショウ
⑤オリーブオイル大1
調味料
①醤油大1
②酢大2
③ハチミツ小2
④胡麻小1
⑤胡麻油大1
作り方
①鶏ムネ肉を半分にスライスして切り込みを数ヶ所入れ、塩、コショウ、オリーブオイルをかけて耐熱容器に入れ、ふわっとラップしてレンジで6分チンします。
②冷めたら鶏ムネ肉をさきます。
③ザーサイはみじん切りにします。
④胡瓜半分を千切りにします。
⑤1つのボールに鶏ムネ肉、ザーサイ、胡瓜を加えます。
⑥調味料①②③④⑤を加え和えます。
⑦鶏ムネ肉ザーサイ胡瓜和えの完成です。
下味が鶏ムネ肉に付いているので調味料を合わせて美味しく仕上がりました。さっぱりとしたヘルシーな1品です。御馳走様でした。
是非、鶏ムネ肉ザーサイ胡瓜和えをお試しあーれ！
食べたくなった❗今日山盛りつくりまーす🐔
いつもありがとうさん、鶏料理はヘルシーで美味しいよね！笑
美味しそう～💕
これっ、あとクラゲを入れたら、中華料理の前菜に出るやつでしょう？
いつも、前菜をバクバク食べちゃって、コースのメイン料理の時は、満腹になっっちゃう～😞根っから、いやしいんですよ～💦
この料理には、紹興酒のロックが合いそう～😊 レモンスライスいれて～
しぇ～ しぇ～に～ えっ 違う💦 ちょ～ ちょ～ ぎぎぎ～
紹興酒、ちゅせよ～
中華？和食？朝食？さん、中華料理に紹興酒なので中華の前菜としてですね！
レモンスライスにロックなんてかっこいい飲み方なんですね。
すごいな〜
１０時２０分に帰宅。
どうしても食べたくなって、「ちゃちゃっと」まで真似して作ったよ。🤣
早く食べたくて鶏肉を熱い内にさいたから、熱かったよ。笑
あー、美味しい。食べながらコメント入れてます。🤣
くつろぐ、コメントする、食べる、桑田佳祐のラジオが始まる。あ～幸せ🍀
いっぱい食べて太らない💕さん、食べながらコメントが素敵〜いいね！笑
桑田佳祐のラジオも聴きながら幸せタイムもいいね！笑