今回のコウケンテツキッチンは、夏の定番レシピ「そうめん」！ なすとお揚げがとろとろしみしみで美味しい！なすそうめんをご紹介します。
【材料2人分】
・みょうが：1個
・青じそ：4～5枚
・油揚げ：1枚
・なす：2本
・ごま油：大1
・サラダ油：大1
・水：200ｍｌ
・めんつゆ（2倍希釈）：80～100ml
・砂糖：小2
・そうめん：2束
・しょうがのすりおろし：1かけ
【ポイント】
温かくても冷たくても美味しい！
【レシピ】コウケンテツの暑い日にはそうめんレシピ！「なすそうめん」の作り方
1 COMMENT
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久々に耳に着いちゃった👂💦
「おそうめん」「おつゆ」「おだし」💦
まぁ～美味しければ、細かい事はきにしないようにしなきゃ～👀