【レシピ】コウケンテツの簡単「フライパン蒸ししゃぶ」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！夏にぴったり！たれもうまい！フライパン蒸ししゃぶをご紹介します。

【材料2人分】
・キャベツ：1/4個
・青ねぎ：3～4本
・豚バラ肉：150～200g
・酒：大2
・塩：小1/3
・粗びき黒こしょう：適宜
●たれ
・玉ねぎ：1/8個（約20g）
・しょうゆ：大2
・酢：大1・1/2
・しょうがのすりおろし：1かけ
・砂糖：大さじ1/2

【ポイント】
豚肉はしゃぶしゃぶ用がおすすめ！

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