今回は、キャンプ仲間と愛川町でキャンプでした。
今回のディナーは、100均で購入したマルちゃんの“キムチ鍋の素”で特製鳥つくねを作りました。
昔、テレビでやっていたレシピを参考に作りました。
鶏のももの挽肉と豆腐、きざみ生姜、きざみ葱、ダシダ、胡麻油で鶏団子を作り、そのほかの野菜を鍋に入れ、美味しく食しました。
⬆これはお勧めですよ‼️キャンプ仲間にも、大好評でした。
キャンプ仲間は、焼肉も準備してきましたが、鍋で満腹になり焼肉は無しになりました。
いやー、キャンプは冬が最高です。暖を取れば暖かいし、最後のエイヒレを炙っての熱燗は、最高でした。
寝床には電気アンカと電気ブランケットでぬくぬくで、ホロ酔いもあり寝床に入った瞬間に爆睡💣💤でした。
年明けは、西湖でキャンプ⛺しましょうと誘われました。ワカサギを釣って天婦羅しますとの事でした。
皆さんも良い年をお過ごしください‼️
