カルボナーラとは炭焼のパスタと言われるパスタソースの一種である。炭焼は黒コショウのこと。たまに、カルボナーラを食べたい時ありませんか？ではカルボナーラつくっちゃいますね！
1人パスタ80g3人分を作ります。
材料
①パスタ240g
②オリーブオイル
③ベーコン1人30g×3
④卵黄2個
⑤生クリーム1人70cc×3＝200cc
⑥ニンニクみじん切り大1
⑦粉チーズ好み
⑧ブラックペッパー好み
フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、ベーコンを加え、1分程度炒めて火を消します。
生クリーム、卵黄2個を加え混ぜます。茹でたパスタを入れ素早く絡めます。30秒程
パスタは高く盛り付けすることが大切。粉チーズをたっぷりかけ、ブラックペッパーをかけて食べますが、ベーコンの塩味とニンニクの香り、粉チーズ、ブラックペッパーとの組み合わせが美味しいですね！
あっ、皆さん、桃パスタ知っていますか？
じゃん〜💕
冷製桃パスタですが、めちゃくちゃ美味しいんですよ！これからは冷製パスタの美味しい季節になりますね。これから冷製パスタなどまた投稿させていただきますね！
カルボナーラも食べたくなったら是非、お試しあーれ！
