カボチャはカリウム、カロテン、ビタミンB、ビタミンCが沢山含まれています。アンチエイジング効果もあります。
簡単で女性に人気のカボチャサラダを作っちゃいますね！
材料
①カボチャ2cmカット400g
②クリームチーズ60g
③レーズン30g
④クルミ30g
⑤蜂蜜大1(砂糖大1代用)
⑥塩少々
⑦白コショウ少々
作り方
①カボチャを2cm切りして、耐熱ボールに入れラップしてレンジで5分チンして、マッシャーで潰します。
②粗熱が取れたら、クリームチーズを60g加え混ぜておきます。
③材料③④⑤⑥⑦を加え、味を整えます。
簡単カボチャサラダの完成です。
甘いデリ風で美味しいです。お弁当のもう一品にもオススメです。
是非、お試しあーれ！
