うちはチーズが大好きな家族。今回はチェダーチーズとちくわの燻製を作っちゃいますね！
燻製鍋は楽でいいね！アルミホイル2枚、チップ、ザラメを入れます。煙りが出るまで6分。
煙りが出てきたら上に載せてふたをしますが、チーズは溶けやすいのでふたをして3分で火を消して3分で出しました。ちくわはふたをして20分。
燻製をいぶしてる間に
燻製のチェダーチーズとちくわの出来上がりですが、チーズ好きな人には燻製チェダーチーズはめちゃくちゃ美味しいです。ちくわも美味しい〜✨今回で２回目の燻製ですが、チーズの燻製は美味しいので、いろんな燻製チーズを作ってみるね！
作りながら思ったのは燻製は保存性が高いので地震があった時、燻製を真空パックしておけばいいな〜と思いました。たくさん燻製料理を作ったら真空パックしておきたいですね！
興味ある方は是非、お試しあーれ！
