鶏一羽をコストコで買いました。1羽で2.5キロ。今日は鶏一羽で4品作っちゃいますね！
材料
①鶏一羽2.5キロ
②余った餃子の皮
③トック
④ご飯
⑤溶き卵１個
⑥韓国海苔
⑦塩大2
⑧おろしニンニク大4
⑨余った青ネギ
⑩白ネギみじん切り
⑪青ネギみじん切り
⑫黒コショウ
大きなスープ鍋に鶏一羽、水は8割、余った青ネギを加え3時間煮込みます。
25cm蒸発して減りました。減った分のお水を足します。
塩、おろしニンニクを加え、40分煮込みます。
味見したら、スープが濃厚で塩加減、ニンニクが入ることで美味しいスープに仕上がっています。
鶏一羽スープの完成です。
餃子の皮を1枚1枚入れて、火が通れば完成です。
器に鶏、ワンタン、スープを入れて青ネギを散らしたら完成です。
鶏とワンタンの組み合わせが合います。食べやすく、肌プルプルになり人気の1品です。
トックは糖質なので寒い日に鶏とトック入れて韓国海苔、青ネギ、黒コショウをかけたら完成です。
トックは牛肉のだしも美味しいけど、鶏のスープもさっぱりして食べやすいですよ。
ご飯を入れて、10分してどろっとしたら、溶き卵を最後に加え、軽く混ぜて完成です。
韓国海苔と鶏コラーゲン粥が合いますね！
鶏一羽で4品を作りましたが、鶏は筋肉、ダイエット、肌プルプル、ヘルシー料理で注目されています。私の場合、楽しながら4品は嬉し～い。毎日3食作る人にはオススメかな〜❤️
是非、鶏一羽をお試しあーれ！
