カルディが大好きで新しい商品が入ると、すぐ買っちゃいます。カルディのヒット商品ハリッサが大ヒットして、いつも売り切れ状態。そのハリッサとコラボしたサバ缶、ハリッさば缶が販売していたので２缶買いました。
このハリッさば缶を使って１品作っちゃいますね！
材料
①ハリッさば缶2缶
②玉ねぎ1個スライス
③大根輪切り半分8枚
④水
⑤醤油大2
⑥ニンニクみじん切り大1
⑦生姜みじん切り大1
⑧砂糖小1
⑨酒大2
⑩ミリン大2
⑪長ネギ1本スライス
⑫ホイル
作り方
①深いフライパンに3はレンジで3分チンして玉ねぎスライスを加え、ハリッさば缶2缶を加え、⑥⑦⑧⑨⑩を加え、空いた缶に水を1杯半を入れてホイルをかけて中火で8分煮込みます。
②ハリッサは辣油と違ってピーマン系と野菜煮込んだカルディの大ヒット商品なんです。
これがハリッサです。
そのオイルとサバ缶をコラボしたのがハリッさば缶なんです。
ホイルを取り、味見したら、ピリっと辛く美味しいです。長ネギスライスを入れて3分煮込みます。
ピリ辛のサバ煮込みの完成です。
鯖は血液サラサラ、旨みもあってコリアン料理ではないが時短料理にはサバ缶はいいと思います。普通のサバ缶なら、ハリッサを入れて調理したり、ハリッサが無い場合は唐辛子を加えても、美味しくいただけると思います。
是非、お試しあーれ！
