秋の旬である干し柿を買いました。今日は簡単でお洒落なおやつを作っちゃいますね!
材料
①干し柿5個
②クルミ少々
③クリームチーズ
作り方
①干し柿のヘタを切り、開きます。中に種が入っていたら、取り除きます。
②寿司巻きの上に縦に重ねて綺麗に並べます。
③クリームチーズは細長く切り、クルミは細かく刻みます。
④寿司巻きを使って巻いていきます。
真ん中にクリームチーズ、クルミをのせて、寿司巻きではみ出さないように綺麗に巻きます。
⑤サランラップで巻き、強くサイドは絞り、冷蔵庫で寝かせます。10分以上
⑥3cmの同じ長さでパンナイフで切ります。
お洒落な干し柿の完成です。
珈琲と一緒に食べました。ワインのおつまみにも合いますよ!
是非、簡単でお洒落な干し柿をお試しあーれ!