ソウルもめっきり寒くなりました。寒くなったら鍋料理。今日はカムジャタンを食べにやってまいりました。
カムジャタンは「豚の背骨肉とジャガイモを煮込んだ鍋」のこと。また豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もあります。
まあ、旨けりゃどちらでもいいですけどね。
원조뼈다귀
カムジャタン小サイズ→30000ウォン
焼飯→2000ウォン
(Google Map)
https://goo.gl/maps/NjkZUchzLtWYLVdH8
ソウルもめっきり寒くなりました。寒くなったら鍋料理。今日はカムジャタンを食べにやってまいりました。
カムジャタンは「豚の背骨肉とジャガイモを煮込んだ鍋」のこと。また豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープなのでカムジャタンと呼ぶ説もあります。
まあ、旨けりゃどちらでもいいですけどね。
원조뼈다귀
カムジャタン小サイズ→30000ウォン
焼飯→2000ウォン
(Google Map)
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すんげぇ~山盛り~👀
一回り大きめの鍋にして、たっぷりスープに浸した方が安全なのになぁ~💦
骨が崩れて、ぴちゃって、スープが跳ねて、服が汚れちゃう💦