【レシピ】コウケンテツのサクサクとろ～り！「ポークチーズカツレツ」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、中はチーズがトロリ、外は衣がサクサク！ 手軽にボリューミーなジューシーポークチーズカツレツをご紹介します！

【材料1人分】
・豚しょうが焼き用薄切り肉：4枚
・スライスチーズ：1～2枚
・にんにくのすりおろし：少々
・塩、粗びきこしょう：少々
・オリーブオイル：適宜
・小麦粉、溶き卵、パン粉：各適宜
・粒マスタード：適宜

【ポイント】
卵とパン粉は切っても切り離せない。