【お店】백종원シェフが行く「江原道・東海市ワタリガニの海鮮鍋」動画

백종원シェフが田舎の伝統市場を歩く企画の第7弾。今日は江原道・東海市にやってきました。東海市はグルメやレジャーそして景色まで、海をとことん楽しめる都市ですが、今日のお目当てはワタリガニの海鮮鍋です。

ヘムルタンとは海鮮鍋のこと。一般的には魚介類が豊富な海鮮鍋ですが、今回はワタリガニの味噌と大根とコチュジャンベースのピリ辛スープで、隠し味の自家製味噌の濃厚な味が食欲をそそります。

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1 COMMENT

東京から何時間?

美味しそう~ 間違いなく美味しい~😍
でも、普通、カニを食べる時は「無口」になるのに~💦 シェフったらおしゃべり🤣
やっぱり最後は、ご飯ぶち込んじゃうよね~😁
でも、目の前が海で、後ろは山で~ もう最高👍

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