カリフラワーを茹でました。今日はカリフラワーシーフードグラタンを作っちゃいますね！
材料
①カリフラワー100g
②玉ねぎ半分スライス
③ベーコン 4枚ざく切り
④アスパラざく切り
⑤冷凍シーフード100g
⑥チーズ
⑦チーズの粉
調味料
①バター20g
②薄力粉20g
③牛乳500cc
④味の兵四郎の野菜の旨みだし1袋(代用ブイヨン粉)
作り方
①カリフラワーを茹でます。
②鍋にバター20g、玉ねぎスライス、ベーコン、アスパラを炒めます。
③薄力粉を加え炒め牛乳500ccも加え混ぜながらホワイトソースを作ります。
④カリフラワーとシーフードを加え混ぜていきます。
⑤野菜の旨みだし1袋を加え、2分程煮込みます。
⑥グラタン皿に加え、チーズ、チーズ粉を上にのせて、オーブンで180℃15分焼きます。
カリフラワーシーフードグラタンの完成です。
クリーミーでカリフラワー、シーフード、アスパラ、ベーコン、玉ねぎなど色々入って美味しく仕上がりました。御馳走様でした。
是非、クリーミーなカリフラワーシーフードグラタンをお試しあーれ！
これも、気が付きませんでしたね！
カリフラワー、🥗サラダのイメージが強すぎてせいぜい、どのドレッシングかけて食べようかな〜❓位しか思い浮かばないです(^^)
⭐️龍の如し🐉⭐️‼️
⭐️料理の鉄人⭐️‼️
⭐️猛虎‼️Mさん⭐️
の考える凄い💡料理に脱帽‼️(笑)
真似して作ります。😊
目から鱗さん、コメントありがとうね！
カリフラワーはダイエットする人達に人気の食材なんです。
ご飯代わりにカリフラワー！
そんなイメージでカリフラワーを入れて作りました。
まぁ〜女性の味方のカリフラワーかな〜〜