今日は冷凍室にあった鳥むね肉500gと、白菜キムチの材料で1品作っちゃいますね！
材料
①白菜キムチ600gざく切り
②白ネギのみじん切り15cm2本
③鳥むね肉を薄切りして食べやすい大きさに切る
④塩
⑤薄力粉
⑥マヨネーズ
⑦胡麻油
⑧刻み海苔
作り方
①鳥むね肉を半分に切り、薄く食べやすい大きさに切ります。
②鳥むね肉に塩を軽く振りかけ、キッチンペーパーで水分をとり、両面に薄力粉をまぶします。
③フライパンに胡麻油を入れて、鳥むね肉を両面しっかり焼いていきます。
④焼いた鳥むね肉はバットにのせます。
⑤フライパンに胡麻油、白ネギのみじん切りを軽く炒め、白菜キムチ、マヨネーズを加え炒めます。マヨネーズ入れるとマイルドな味に変身します。
⑥お皿に鳥むね肉をのせて
⑦その上に白菜キムチマヨネーズ炒めをのせて、刻み海苔を散らしたら完成です。
鳥むね肉の白菜キムチマヨネーズ和えの完成です。
この組み合わせはオススメです。白菜キムチとマヨネーズがとっても合います。お弁当として鳥むね肉とサンドイッチにして、綺麗に切って入れてもいいですよ！ご飯も進みます。御馳走様でした。
是非、私一押しの鳥むね肉の白菜キムチマヨネーズ和えをお試しあーれ！
