今日はモンダンヨンピル映画祭

【お店】백종원シェフが行く「慶北・慈仁市場のテジチゲ」動画

백종원シェフが田舎の伝統市場を歩く企画の第5弾。今日は慶尚北道慈仁市場に来ました。内陸にもかかわらずこの市場ではサメ肉と太刀魚で有名な市場です。

ここのテジチゲは食べる直前まで、鍋奉行はこの店のオモニ。触りたくて我慢している백종원シェフが笑えます。撮影後のサメ肉のお味はいかがだったのでしょうか。自宅での試食会のおまけつきです。

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2 COMMENTS

口に入れる前に落ちる💦

その土地 その土地で、ルールがあるんでしょうね~
日本でもそうだよね~👀
このチゲも食べてみたいなぁ~ 美味しそう~😍
でも、韓国人は、ワンスプーン🥄が好きだね~💕
あれもこれも乗せて~👀

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やってもらうスタイル

店側で作るスタイルって結構ありますね。これも韓国風?

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