【雑学】サンドウィッチのおいしさを維持する方法

乾燥を防ぐにはラップで包むことも有効ですが、食材を使うのもよいアイデアですね。今日はパンが湿らないようにするコツをお教えしちゃいますね。
基本はしっかりと具材の水分をとること。レタスなど洗った後は、キッチンペーパーでしっかりと水気をきります。調理した具材を挟む場合はよく冷ましましょう。具材の水分がパンに染み込まないよう多めにバターを塗り、水分の少ないチーズやハムなどを外側に挟むとよいですよ。