【レシピ】炊飯器で作る「よもぎ餅」の作り方

今日はよもぎと炊飯器を使って「よもぎ餅」を作ります。ウリナラではよもぎを「쑥」きな粉もちのことを「인절미」と言いますね。

みなさんもこの冬、お正月に作る料理で「よもぎ餅」をチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

✤材料
よもぎ 150g、 もち米 2カップ(350g)、砂糖 1T、お塩1t、水 420ml、きな粉適量
✤その他
ごま油、塩水水 (200ml + 塩1/4t)
カップ = 200cc計量カップ、 T = 15cc、 t = 5cc 。

1 COMMENT

ヨモギは身体によもぎ?

しょっちゅう食べたけど、こんなに手間がかかるんですね😢今度からは、もっとしっかり味わいながら食べます🙏

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