今日はバターを使わない、美味しいレーズンマフィンを作っちゃいますね！
材料
A.薄力粉80g
A.アーモンドプードル20g
A.ベーキングパウダー5g
B.キビ砂糖60g
B.太白胡麻油60g
B.卵1個
B.牛乳大3
B.バニラオイル7滴
B.塩ふたつまみ
C.レーズン
作り方
①ボールにBを加え混ぜます。
②Aを1つにしてBのボールに上から振り落とし混ぜます。
③オーブン180℃予熱しておきます。
④耐熱容器にカップを入れ、8割加え、レーズンを10個程散らします。
20分焼きます。
⑤器から取り出したら完成です。
バターを使わず、美味しく仕上がりました。
バターなら練る作業が大変ですが、このマフィンは軽く混ぜるだけなんです。重くなく香ばしく焼けました。御馳走様でした。レーズンマフィン、おやつにどうですか？
是非、簡単でバターなしでサクッと作れるレーズンマフィンをお試しあーれ！
