10月はハローウィン❣️ イメージはカボチャかな〜🎃
ハローウィン的なカップを使って、パンプキン・マフィンを作っちゃいますね
材料
①カボチャ250g
②無塩バター50g
③砂糖30g
④メープルシロップ50g
⑤溶き卵1個
⑥牛乳30g
⑦薄力粉150g
⑧アーモンドプードル50g
⑨ベーキングパウダー小1
作り方
①ボールにカボチャの皮を剥き、小さく切り、ラップしてレンジで6分チンします。マッシャーで潰しておきます。
②もう1つのボールに
材料②を入れ混ぜて、滑らかになれば③を加え混ぜ、④を加え混ぜ、⑤を2回に分けて加え混ぜ、⑥を加え混ぜていきます。
③材料 ⑦⑧⑨を1つにしてふるい、ゴムベラで混ぜて、カボチャも加え、混ぜます。
④カップに8割ほど入れていきます。
オーブンを170度に余熱して、170度30分焼いていきます。
⑤甘さ控えめで軽いパンプキン・マフィン🎃の完成です。
冷ましたら
ハロウィーンの袋に入れます。
さくっと軽く食べられるパンプキン・マフィンを作りました。おやつにもプレゼントにもいいよね！
カボチャが大好きなのでパンプキン・マフィン🎃 とっても美味しくいただきました。御馳走様でした。
是非、お試しあーれ！
