卵シリーズになりますが、今日は天津飯を作っちゃいますね！
材料(2人分)
①卵3個
②椎茸1個千切り
③カニカマ4本
④水大4
⑤塩ふたつまみ
⑥サラダ油大1を2人分
⑦九条ねぎみじん切り少々
あんかけタレ
①水200cc
②鶏ガラスープの素小1
③砂糖小1
④オイスターソース小1
⑤酒大1
⑥酢大1
⑦醤油大1
⑧片栗粉大1
作り方
①椎茸を千切りにしてフライパンで炒ります。
1分以上炒ります。
②ボールに椎茸、カニカマは4本さきます。
③卵3個、水大4、塩ふたつまみを加え溶きます。
水大4を足し塩ふたつまみ足しました。
水を入れることでふわふわになります。
④フライパンは1分熱します。サラダ油を大1を入れたら半分天津を加え、30秒混ぜながら焼き30秒中火で焼きます。
⑤ 火を止めて、熱々のご飯を器に添えます。
⑥天津をその上からのせます。
⑦あんかけタレは鍋に①〜⑧まで鍋に入れて3分トロミが出るまで混ぜていきます。
⑧ふわふわの天津飯の完成です。
中国にはない日本の定番、天津飯です。 中国ではご飯とおかずは別々に食べます。サクッと食べれるので時間がない方にはこの一品はいいかな〜と思います。
熱々の天津飯はご飯が炊きたてなので、美味しくいただきました。ご馳走様でした。是非、天津飯をお試しあーれ！
美味しそう～😍 キッ～ 卵、卵、ばんどうゆでたまご～
たまご～ 好きなんですよね～😍
まず～ シイタケから炒めるところに「プロ」を見ました～👍さっすが～😊
駅前の「餃子の王将」の天津飯も美味しいですよ～😍天津麺も最高より👍
サクッと食べちゃいますが、時間がある時にも「天津飯」～
あなたは赤派？ 白派？ あんの話し～💦
やけど注意さんの近所の天津飯食べてみたいな〜！
機会があればご馳走様してくださいね。
素晴らしいです。
美味しそう‼️
いやいや美味しいでしょう。
ヨダレが・・・
おらのかみさんには無いメニュー‼️
おらが作るかな・・・
所ジュンさんなら10分でちゃちゃっと美味しい天津飯を作りますね！