【レシピ】コウケンテツのしっとり柔らか！「豚こまと小松菜のみそ炒め」

今回のコウケンテツキッチンは、みその風味が食欲を刺激する！ シンプルな具材で満足感たっぷりな豚こまと小松菜のみそ炒めをご紹介します。

【材料2人分】
・豚こま切れ肉：200g
・小松菜：1束（約200g）
・サラダ油またはごま油：大1
・片栗粉：大1
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
●たれ
・しょうゆ：大0.5
・砂糖：大1
・みそ：大1.5
・酒：大2
・しょうがのすりおろし：1かけ

【ポイント】
ハム川さんも満足げ。

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