【レシピ】コウケンテツのシンプルで最高にウマ「にら焼きそば」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、具はニラだけの、シンプル is ベストレシピ。 香り高いにら焼きそばをご紹介します！

【材料2人分】
・ニラ：1束
・しょうが：1かけ
・ごま油：大１
・焼きそば：2玉
・水：大2～3
・砂糖：小2
・しょうゆ：大2
・オイスターソース：大1
・にんにくのすりおろし：1かけ
・酢：小2
・仕上げ用ごま油：大１
・粗びきこしょう：適宜
・卵黄：一人1個

【ポイント】
お酢でさっぱりと！

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