梅雨…。窓の外は雨

【レシピ】コウケンテツのシンプルで最高にウマ「にら焼きそば」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、具はニラだけの、シンプル is ベストレシピ。 香り高いにら焼きそばをご紹介します!

【材料2人分】
・ニラ:1束
・しょうが:1かけ
・ごま油:大1
・焼きそば:2玉
・水:大2~3
・砂糖:小2
・しょうゆ:大2
・オイスターソース:大1
・にんにくのすりおろし:1かけ
・酢:小2
・仕上げ用ごま油:大1
・粗びきこしょう:適宜
・卵黄:一人1個

【ポイント】
お酢でさっぱりと!

2 COMMENTS

野菜高いね

ニラは大好きですね。
なのでニラ焼きそばも大好きです。この頃はちょっとお高いけど。

卵黄好きです

おーーーー最後に卵黄ね!!
これはいいね!

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