【投稿】冷麺のストックなら業務用スーパーで！

私が個人的に大好きなのは業務用スーパーだ。いつも行く業務用スーパーに今日は「韓国冷麺の麺」があった。ちょっとニッチな商品だけど、さっぱりした冷麺が大好きな私には、悪くない商品だ。

「韓国冷麺の麺」は321円（税込、税抜298円）で販売中。麺が3束に束ねられた状態で入っていて、内容量は510g（1束170g）。原産国は韓国、輸入・販売は神戸物産だ。

スープは一緒についてない。まぁ、スープを用意するのは面倒だが、「韓国冷麺のスープ」（90g・138円）も一緒に陳列されていた。

たっぷりのお湯を沸騰させ、本品1束を入れて1分ほどの茹で時間。わりと麺同士がくっついているが、端のほうからほぐしながら茹でるのがコツだ。

茹で上がったらザルにあげて冷水で洗います。ヌメリが強いのでしっかり洗うのが無難だ。ヌメリと一緒にクセの強い匂いも付いているため、洗う段階をスキップすると食べづらくなってしまう印象だな。

麺の水気を切ったら、別途用意したスープや具材と一緒に盛り付けて完成です。

「韓国冷麺の麺」のカロリーは、1束（170g）あたり423kcal（炭水化物 88.9g、食塩相当量 1.5g）だ。

かなり炭水化物が重いので食べ過ぎにはご注意を。

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