今日は簡単なアボカド・カレー味を作っちゃいますね！
材料
①アボカド1個
②新ジャガイモ1個
③マヨネーズ大2
④カレー粉小2
⑤黒コショウ少々
作り方
①アボカドは縦にぐるっと包丁を入れ両手でひねります。
②引き剥がすとパカっと割れます。皮は手で剥きボールに入れ、マッシャーで潰します。
③新ジャガイモはレンジでラップして4分チンして皮を剥き、ざく切りしたジャガイモをアボカドと1つにします。
④調味料はマヨネーズ、カレー粉、黒コショウを加えまぜす。
⑤器に添えたら完成です。
アボカドのクリーミーとカレー粉が合いますね！ジャガイモもゴロゴロ入ってカレー粉がまろやかに仕上げています。
簡単なアボカド・ジャガイモカレー味を是非、お試しあーれ！
