【お店】백종원シェフが行く「慶北・慈仁市場のテジチゲ」動画

백종원シェフが田舎の伝統市場を歩く企画の第５弾。今日は慶尚北道慈仁市場に来ました。内陸にもかかわらずこの市場ではサメ肉と太刀魚で有名な市場です。

ここのテジチゲは食べる直前まで、鍋奉行はこの店のオモニ。触りたくて我慢している백종원シェフが笑えます。撮影後のサメ肉のお味はいかがだったのでしょうか。自宅での試食会のおまけつきです。