野菜が安くなりました。ブロッコリー2個で100円！ヘルシーに10分で２品作っちゃいますね！
材料
①ブロッコリー1個(ボイルしてある)
②おかめの木綿豆腐半丁150g2個
③ハム5枚1cm切り
調味料
Ａ.白ネギみじん切り10cm
Ａ.醤油大1
Ａ.酢大1
Ａ.胡麻油大1
Ａ.おろし生姜少々
調味料
Ｂ.鶏ガラスープの素大1
Ｂ.水500cc
Ｂ.片栗粉大1(水100cc)
Ｂ.胡麻油大1
作り方
①木綿豆腐半丁にキッチンペーパーを巻いてレンジで、3分チンします。
②鍋にブロッコリー、豆腐、ハム、水、鶏ガラスープの素を加え、沸騰させます。
③その間にネギソースを作ります。Ａの5種類をボールに入れて混ぜます。
④器にブロッコリー、チンした豆腐を切り、ハムをのせて、その上からネギソースをかけたら、完成です。
⑤沸騰したら、片栗粉をかけて混ぜます。トロミが出たら、火を止め、胡麻油をかけたら完成です。
Ａの調味料のネギソースをかけた、さっぱりサラダの完成です。
Ｂの調味料のあんかけソースで作った１品の完成です。
２品で10分料理！ 糖質ゼロ！ブロッコリーはカリュームたっぷり、ガンの予防にも、緑の野菜の王様！ とっても美味しい２品でした。御馳走様でした。
ヘルシーで糖質ゼロの２品を是非、お試しあーれ！
ネギソース美味しそう～！
でも、この料理ジャンルは中華？それとも和食？どっちだろう。。。
まー、Mさん風の創作料理ってことで（笑）。納得です。
美味しそうなので、今日作ります～～～。
レシピありがとうございました。
私も料理の分類に悩みましたが、ここは和食でお願いします(笑)