【屋台】野菜がたっぷり入った「牛肉のクッパ」動画

慶州の첨성대(瞻星臺)がある公園の近くに、有名な昔ながらのクッパ専門店があります。鉄ナベで煮込んだ慶尚道式「牛肉入りのクッパ」動画です。お楽しみください。

コチュカルを高温の油と一緒に、焦がさない程度に火にかけることで、辛さにコクが生まれ深みが増すんだそうです。慶州に行ったら必ず食べてみたいクッパの一つですね。

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2 COMMENTS

清潔感

いもがらだ!辛いスープに合うんだよね~💕

カッテギも切る💦

うわぁぁぁ~ 美味しそう~😘 清潔感たっぷり~
こんな大鍋で作って、味が雑にならないところがすごいですね~👍
で、2:04の「太郎の茎」ってなに?
4:09の字幕の「海苔」って? 「昆布」じゃないのかな?👀 細かくてしっけい💦
最後にご飯ぶち込むのは、どうしてもやっちゃうんですね~😂
私の場合は、スッカラにご飯を乗せて、スープに浸して上品に食べます~😊 でも、しまいにはぶち込みますがねぇ~💦👀 腹に入ったら一緒か?🤦‍♂️

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