【レシピ】コウケンテツの「にんじんチヂミ」

今回のコウケンテツキッチンは、大人気チヂミの新作! 野菜だけでシンプルなのに驚きの美味しさ!にんじんチヂミをご紹介。

【材料(直径24~26cmのフライパン1枚分)】
・にんじん:1本(約150g)
・玉ねぎ:1/8〜1/4個(約50g)
・片栗粉:大さじ4
・小麦粉:大さじ3
・卵:1個
・しょうゆ:大さじ1
・水:大さじ1~2(様子をみながら追加)
・ごま油:大さじ2~3
○たれ
・しょうゆ、酢:各大さじ1/2

【ポイント】
二度焼き!

6 COMMENTS

キャロット

今日は消音で見たけど、いきなりウサギ🐇の人形と戯れる?😰あーあ、ついにイッチゃった?😰と💦
いつも突っ込んでばかりで失礼🙏

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目からウロコ

今まで生地の中に具を入れてたけど、こんな作り方があるんですね。キャベツのナムルも美味しかったから、これも作ってみます。でも、コウケンテツの印象が違うな〜🙄

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美味しかった❤️

この人の料理は、家にある材料だけで手軽に作れて美味しいですね。お水大さじ1で、切ってから2度焼きしました。出来たてをビールで頂きました❤️
これ、じゃがいもにも応用できるかな…?✨

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なんでもかんでも🍟

じゃがいもと言えば、ポテトフライ。🤣
ポテトと言えばマック。
マック、きょうから値上げです。😢
「えー❗ムリー❗」と言うと、珈琲を大盛りにしてくれました。🤣

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