窓の外を眺めながら…

私流❤️チーズポテト

新ジャガイモが出てくる季節になりました。スーパーで新ジャガを買い、何を作ろうかと浮かんだレシピは、チーズポテト!今日は材料さえ揃えば簡単に作れるチーズポテトを作りますね。

材料

①新ジャガイモ中5個
②ベーコン70gみじん切り
③チーズ60g
④オリーブオイル大1

作り方
①ボールの上にザルを重ねて新ジャガイモをすりおろします。

②10分置きます。

ザルを取り外し、ボールにたまった水分だけ捨てます。

③ジャガイモのでん粉とザルに擦り落としたジャガイモとベーコンみじん切りを合わせ混ぜます。

④フライパンにオリーブオイルを加え、両面を10分程度焼いていきます。

⑤チーズを加え半分に折りたたみます。3分ほどでチーズが溶けて完成です。

⑥器に添える前に食べやすくカットします。

チーズポテトの完成です。

モチモチのチーズポテトは大人気です。ベーコンに塩味があるので、塩、コショウをしなくても美味しく出来上がってます。

是非、簡単でオススメの一品、チーズポテトをお試しあーれ!