簡単10分レシピです。今日はさくっと作れる、卵しらすうどんを作っちゃいますね！
材料2人
①麺つゆ100cc
②冷凍うどん2個
③水400cc
④おろし生姜小1
⑤卵2個
⑥しらす
⑦青ネギみじん切り
⑧麺つゆ大2
⑨水100cc
⑩片栗粉大1
作り方
①1つの鍋に水400cc、麺つゆ100cc、おろし生姜をすりおろし、温めます。冷凍うどんもレンジで3分チンしたら、鍋に加え温めます。
②もう一つの鍋に麺つゆ大2、水100cc、片栗粉大1を加え混ぜます。火をつけてトロミが出てきたら卵、しらすを混ぜて鍋に加えながら軽く混ぜます。火を止めて青ネギみじん切りを入れます。
③器にうどんとスープを入れ、その上からトロミのある卵しらすをかけてたら完成です。
麺つゆに生姜がきいて、卵としらすうどんが絡み合い、さっぱりしたうどんに仕上がりました。時短10分レシピで、胃腸が弱ったり体調が優れない時など、このレシピを活用してください。
是非、卵しらすうどんをお試しあーれ！
昨日、ちと飲み過ぎたので～
今朝はこれでお願いします～🤦♂️
アルコールは結構です～😢
このシラスも～ コストコ産ですか？ なんでも売ってるのかなぁ～🤳
飲みすぎ〜さん！
たまには飲みすぎもいいかもね。😊
コストコは大量買いなのでしらす1箱を買います。
ジップロックで小分けして冷凍してます。
隣なら、10分で作ってあげるのに残念です。😭
昨日は梅シロップを大量に作りました。
梅シロップを炭酸で割って飲むと二日酔いもスッキリしますよ！
お優しいお言葉～ ありがとうございます～😍
是非ともご近所さんになりですが～
性格上、タッパを抱えて入り浸りそうなので～
今のところは、ブログで我慢します～😢