ソウルの水遊市場内にある海鮮焼の専門店では、新鮮な魚をさばいて、鉄板で焼くのが主流です。
いしもち、ほっけ、いかなどの下ごしらえから、サバ、カレイ、タチウオの焼きまでじっくりご覧ください。
【屋台】ソウル水遊市場の「海鮮焼き」動画
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ソウルの水遊市場内にある海鮮焼の専門店では、新鮮な魚をさばいて、鉄板で焼くのが主流です。
いしもち、ほっけ、いかなどの下ごしらえから、サバ、カレイ、タチウオの焼きまでじっくりご覧ください。
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豪快で美味しそう～💕
でも、丁寧な下処理をしているから、さらに美味しくなるんだろうね～
このイシモチ、腹が黄色いから、脂ノリノリなんだよね～👀
鉄板に油ギトギトだけど、たぶん気にならない美味しさだと思う～👍
韓国紹介の初めの頃は、こんな動画がおおかったですね。
このお店、下処理から売りさばくまで手際が良いですね。
美味しそうだけど油がーーー💦