春のうららかさを感じよう

【レシピ】コウケンテツの簡単作り置き!「野菜の即席漬け」の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」 。簡単にできて作り置きにも便利、野菜の即席漬けをご紹介します

【材料】
・キャベツ:200g
・小松菜:3~4株
・大根:200g
・塩:小2
・砂糖:大1.5
・酢:大3
・赤唐辛子:1本分
・昆布:1枚
・白いりごま:1
※好みで青じそやしょうがを入れても美味しいよ

【ポイント】
しっかり揉みこむ!

1 COMMENT

漬けるだけ?

この頃の高さんは手抜きしてる??😛

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