大邱西門市場に行けば、江原道出身のハルモニが作る「アンポン・スンデ」を味わうことができます。
アンポンとはコブクロの一部。なんでも食にする豚の内臓たっぷりの「スンデ動画」です。
【屋台】大邱西門市場の「アンポン・スンデ」
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大邱西門市場に行けば、江原道出身のハルモニが作る「アンポン・スンデ」を味わうことができます。
アンポンとはコブクロの一部。なんでも食にする豚の内臓たっぷりの「スンデ動画」です。
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うおおお～ 大好物💕💕💕
大好きなんですよ～ 内臓系～😍
昔、家の法事で必ず出てきたのが「スエ」😘 済州島の腸詰め～👍 スンデとはちょうっと違うんだけど、塩をチョンとつけて食べるのが、子供の頃の法事の思い出😍
肉屋の同期に効いたら、最近は衛星上の問題でスエは製造していないとか～💦たしかに、腸に血液を詰めて固めたものですもんね～😞 危ないのかな～
でも、豚に感謝ですね～🙌
食べたーい😋
嫁いで初めてスエを食べた時
なんじゃこれ？血液💦その日からスエの虜になってしまった😍
済州島の法事料理は豪華で美味しいですよねー
スエってスンデと違うんですか～😅
アンポンという言葉も初めてです。コブクロって言ってるけど子宮ですかね💦
驚くことなかれ，수애（순대）はモンゴル料理が起源です．仏教国だった高麗は肉食を戒めたのに，13世紀から14世紀にかけて約100年間，元に支配されているあいだに，モンゴルの影響をうけて肉食文化がひろまりました．설렁탕や곰탕，酒類も同様です．同僚のモンゴル人にこの話をしたら，いたく喜んでいました．