タケノコご飯と肉巻きを作る

この頃はやけに料理投稿が多いので、私も触発されて炊き込まないタケノコご飯を作ってみました。材料と手順はクックパッドを参考にしました。

でもおかずがないなぁ。そうだ、ブログに「ナスと大葉の肉巻き」のレシピが載ってたなぁ。材料は冷蔵庫にあるシメジとアスパラガスで代用しちゃおう。調味料はレシピ通りで。

こんなの出来ました。サンキュー💕

2 COMMENTS

筍、旬ですね。
春は一度は食べないと〜。
私も先日八百屋さんが全部待っていってと言うので7本買って来ました。
煮物と筍ご飯にして美味しく頂きました。
昨日孫のお弁当に筍ご飯を詰めました。
아들の話では一粒残さず全部食べて晩ごはんもおかわりして食べたと嬉しい報告が有りました。
成長した孫達が旬の食材で、季節と共に할머니を思い出してくれるかな?

旬の竹の子、アスパラだ!

旬の竹の子、アスパラが揃っていいね!
旬の料理は美味しいよね!

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